Limbah Tanaman Padi Menjadi Pakan Ternak Sapi

Boyolali, Poskita.co – RW 002 Desa Dragan, Tamansari, Boyolali merupakan salah satu wilayah di Kecamatan Tamansari yang memiliki potensi usaha penggemukan sapi potong dan sapi perah. Kendala/permasalahan yang dihadapi peternak sapi potong, peningkatan produktivitas ternak kurang sebanding dengan biaya pakan yang dikeluarkan dan ketersediaan pakan ketika di musim kemarau.
Pemanfaatan limbah pertanian belum dimanfaatkan secara optimal sehingga pakan yang dikeluarkan biayanya cukup tinggi. Selain itu, kurangnya pengetahuan peternak dalam menyusun formulasi pakan yang berkualitas untuk meningkatkan pertambahan berat badan ternak.
Ketersediaan pakan hijauan bagi ternak pada musim penghujan melimpah, namun pada musim kemarau peternak kekurangan pakan hijauan. Peternak hanya memberikan jerami padi untuk pakan ternak. Padahal kandungan nutrisi yang terdapat dalam jerami padi rendah. Oleh karena itu perlu dilakukan fermentasi pakan untuk meningkatkan kualitas jerami padi tersebut.
Jerami padi merupakan limbah pertanian yang tersedia dalam jumlah cukup banyak dibandingkan dengan limbah pertanian lainnya, juga mudah diperoleh untuk dimanfaatkan sebagai pakan ternak, maka dari itu pakan fermentasi merupakan cara yang terbaik untuk menangani semua masalah yang di hadapi warga setempat.
Bahan:

1. Sediakan tempat yang besar (tong atau plastik besar)
2. Probiotik Em4 peternakan
3. Siapkan bahan pakan ( jerami padi, rumput hijauan)
   Cara Pembuatan:
4. Potong atau cacah menjadi ukuran yang lebih kecil.
5. Larutkan tetes atau air gula dan probiotik Em4 dengan air menjadi satu.
6. Masukkan jerami padi yg sudah tercampur em4 kedalam tong/ember.
7. Padatkan tidak ada rongga udara agar proses fermentasi berjalan dengan lancar selama 7-14 hari.
8. Kemudian siap di berikan ke sapi.

Pemberdayaan kami kelompok 8 KKN Universitas Boyolali Tahun 2023 yang bisa kami lakukan kepada para peternak sapi potong melalui pelaksanaan kegiatan penyuluhan dan pelatihan pembuatan pakan fermentasi dari jerami di RW 002 Desa Dragan, Tamansari, Boyolali. Harapan berjalan dengan baik, peternak menjadi lebih berdaya karena pengetahuan peternak meningkat dan pakan yang diujicobakan pada ternak dapat dikonsumsi dengan baik sehingga bisa meningkatkan kuantitas ternak serta pertumbuhan daging yang baik. **

cosmas