Karya Busana dan Seni Olah Makanan dalam ‘Food and Fashion Sensation 2’ The Soga Eatery’
SOLO, POSKITA.co – The Soga Eatery – House of Danar Hadi akan menyelenggarakan event kedua kalinya dengan mengusung tema ” Food & Fashion Sensation 2″ yang akan digelar 25 Agustus 2023 mendatang di House of Danar Hadi Solo.
Perpaduan antara gelaran karya cipta busana dengan seni olah rasa masakan dan minuman ini akan menampilan gelaran seni karya desainer Naftalie Sofie dan Rory Wardana, serta akan memanjakan lidah para tamu undangan dengan suguhan dari chef Yanuar dan chef Robby.
Nantinya makanan dan minuman akan disajikan dalam perpaduan lokal dan western. Sedangkan untuk fashion show, para desainer nanti akan menampilkan karya dengan hiasan motif wayang.
General Manager, Robiyantho mengatakan, dengan mengangkat motif wayang karena menyesuaian dengan tema bulan Agustus terkait dengan semangat ulang tahun kemerdekaan Republik Indonesia. Tema ini diharapkan bisa meningkatkan rasa cinta pada tanah air dan budaya budaya Indonesia.
“Banyak pesan filosofi yang terkandung pada sosok wayang, sehinga digunakan sebagai motif desain pakaian dalam fashion show nanti,” kata Robi dalam konferensi pers di Soga Eater – House of Danar Hadi, Jl. Slamet Riyadi No. 261 Jum’at, 19 Agustus 2023.
Di sisi lain senior marketing, Anggita mengatakan, setiap bulan kita memang ada sepesial promo untuk menggaet customer-customer baru. Biar gak selalu orang tua yang beli, namun anak-anak muda juga untuk mencoba menu Soga Eatery ini.
“Kita bikin sepesial event ini khusus untuk branding Soga Eatery, dengan menampilkan menu-menu yang juga baik dan berkelas. Menu-menu resto sendiri yang biasa kita jual mulai dari Rp.20.000 ada, namun orang brandingnya kita itu mahal, nanti dari temen-temen media bisa mempromosikannya,” kata Anggita.
“Jadi Soga Eatery tidak melulu mahal namun ada menu terjangkau yang bisa dinikmati. Soga Eatery dan House of Danar Hadi adalah satu komplek, ada toko batik, museum, restaurant dan Consen Haul. Jadi satu tempat bisa eksplor beberapa tempat, jadi tamu yang datang kesini bisa ke museum dulu satu jam terus membatik setelah itu bisa makan di restorant kami, setelah makan bisa berbelanja di batik kami. Ada paket khusus mulai dari Rp.175.000 per orang itu sudah termasuk museum, membatik dan makan siang,” tambahnya.
Aufazihni Zulfauzi, selaku operasional manager menambahkan, dengan perpaduan minuman intinya kearah segar, jadi biar tamu lebih enjoy menyaksikan fashion dan juga untuk makanannya. Dengan kesempatan kali ini semoga apple cinnamon ini menjadi nex kedepannya, menjadikan ikon Soga.
“Saya selaku department terkait, kita akan memberikan suasana yaitu tamu serasa makan di sebuah restorant mewah dengan berbalut fashion juga mempunyai cita rasa untuk menunya sendiri dengan shef Yanuar bisa kolaborasi dengan Rory Roby yang nantinya membuat tamu semakin lebih happy istilah di hari itu,” tambah Zulfauzi.
Sedangkan Chef Yanuar menjelaskan, Hidangan Food and Fashion Sensation, menu spesial yang kami sajikan khusus kepada para tamu undangan. Mulai Crab Croquette, lalu Grawlax Salmon and Tobiko. Lalu untuk main course kita sajikan 48 Hour Slow Cooked Beef Rib.
“48 Hour Slow Cooked Beef Rib merupakan olahan daging yang dimasak selama 48 jam di atas api yang kecil, sehingga tidak mengurangi bentuknya, namun lembut, menjadi hidangan special di Soga Eatery,” jelas Yanuar. (Aryadi)
