Budidaya Rosella sebagai Alternatif Tanaman Perkarangan
Karanganyar, Poskita.co – Dalam rangka meningkatkan ketrampilan masyarakat, agar mampu memanfaatkan lahan perkarangan, tim Kuliah Kerja Nyata Tematik-Merdeka Belajar Kampus Merdeka (KKNT-MBKM) Universitas Slamet Riyadi (UNISRI) Surakarta Kelompok 27 dengan Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) Dewi Saptantinah Puji Astuti SE,MSi,Ak, melaksanakan KKN di desa Jeruksawit, Gondangrejo, Karanganyar, mengadakan Penyuluhan Budidaya Rosella sebagai Alternatif Tanaman Perkarangan di Dusun Blimbing.
” Penyuluhan diikuti oleh 12 orang yakni perwakilan ibu-ibu PKK dari ketiga RT di dusun Blimbing, yang bertempat di rumah bapak bayan, Sutrisno. Kegiatan diawali dengan penyampaian materi cara budidaya rosella, kemudian pengenalan contoh produk dari rosella (teh), dan dilanjutkan dengan menanam rosella bersama ibu-ibu PKK, ” kata pelaksana kegiatan Riris Dwi Puspita, Minggu (14/8/2022).
Lebih lanjut, Riris Dwi Puspita menerangkan latar belakang penyuluhan budiyaya rosella ini agar ibu-ibu PKK dapat meningkatkan ketrampilannya dalam bercocok tanam, serta mamanfaatkan perkarangan untuk budidaya rosella yang dikenal sebagai tanaman herbal.
Rosella sendiri merupakan tanaman herbal yang memiliki segudang manfaat untuk kesehatan diantaranya; mengatasi diabetes, menurunkan berat badan, melancarkan pencernaan, mencegah kanker, menurunkan resiko serangan jantung, serta mengandung antioksidan dan antibakteri. Tanaman rosella memiliki bunga warna merah dengan rasa yang amat masam dan bau yang khas. Bunga rosella dapat dibuat produk yang aman dikonsumsi seperti teh, sirup, puding, selai, dll.
” Berdasarkan observasi yang kami lakukan sebelumnya, rumah-rumah warga di desa Jeruksawit memiliki lahan perkarangan yang cukup luas. Oleh karena itu kami memilih mengadakan pelatihan budidaya rosella, agar dapat dimanfaatkan sekaligus membuka peluang usaha bagi ibu-ibu PKK di dusun Blimbing yakni membuat produk olahan rosella,” ungkap Riris Dwi Puspita.
Dalam kegiatan penyuluan ini ibu-ibu PKK dusun Blimbing terlihat antusias dalam mempelajari cara budidaya tanaman rosella.
Ibu-ibu PKK juga diberikan bibit tanaman rosella untuk dibawa pulang. Harapannya agar ibu-ibu PKK dapat mengembangkan tanaman rosella di rumahnya masing-masing.
Kegiatan ini selain meningkatkan ketrampilan ibu-ibu dalam bercocok tanam, juga membuat lahan perkarangan menjadi lebih produktif.
Cosmas
