Sosialisasi Konsumsi Pangan Sehat Tingkatkan Imun Tubuh
Sragen, Poskita.co – Selama adanya pandemi COVID-19 meningkatkan sistem imun tubuh sangat penting untuk menjaga tubuh tetap sehat dan tidak mudah terpapar virus jenis COVID-19 ini. Dalam kondisi yang seperti ini mendorong Mahaiswa KKN Universitas Slamet Riyadi Surakarta(UNISRI) untuk terjun langsung memberikan Sosialisasi tentang Konsumsi Makanan Sehat kepada warga khususnya ibu-ibu di Dukuh Jatirejo RT 07/RW3, Desa Karangpelem, Kecamatan Kedawung, Kabupaten Sragen.
Ayu Mei Wulansari, dari progdi Teknologi Hasil Pertanian UNISRI yang tergabung dalam peserta KKN UNISRI “Bali nDeso” Cegah COVID-19 kelompok 26 dengan Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) Dra Maya Sekar Wangi, M.Si. Sosialisasi dilakukan pada hari selasa (28/7/2019).
Menurut Ayu, kurang adanya kesadaran masyarakat mengenai betapa pentingnya konsumsi pangan sehat bagi kehesatan tubuh terutama bagian saluran pencernaan dan kekebalan system imun tubuh. Sosialisasi tentang konsumsi pangan sehat dimasa pandemi ini sangat perlu untuk meningkatkan pengetahuan pada masyarakat sekaligus mengajak ibu-ibu untuk selalu mengkonsumsi pangan yang sehat. Konsumsi pangan sehat ini bisa dilakukan dengan mengatur pola makan, mengkonumsi gizi yang seimbang, banyak mengonumsi buah dan sayur.
Dalam upaya peningkatan system imun tubuh dengan mengonsumsi makanan yang sudah pasti aman dan sehat seperti makanan yang matang dan pengolahannya tepat , penyimpanan produk pangan yang sesuai dengan jenis produknya, pengolahan pangannya harus slalu terjaga higene dan sanitasinya sampai siap dikonsumsi.
Untuk meningkatkan system imun tubuh diharapkan ibu-ibu slalu mengolah dan mengkonsumsi pangan yang sehat dan menjauhi makanan yang dilihat kurang sehat seperti makanan yang mengandung BTM(Bahan Tambahan Makanan) yang berbahaya , bahan pangan mentah yang mengandung bahan kimia, makanan yang cepat saji, makanan yang mengandung cemaran.
Sosialisasi ini dilakukan dengan mendatangkan beberapa perwakilan ibu-ibu yang dikumpulkan menjadi satu tempat sehingga memudahkan saya dalam bersosialisasi, tetapi dalam perkumpulan inu saya tidak lupa untuk tetap menerapka protocol kesehatan yang sudah ditetapkan oleh pemerintah setempat dengan tetap menjaga jarak dan memakai masker. Ibu-ibu sangat mengapresiasi sosialisasi yang saya berikan.
Diharapkan dengan adanya sosialisasi ini dapat meningkatkan keinginan ibu-ibu untuk slalu mengolah bahan pangan dengan tepat dan mengkonsumsi makanan yang sehat supaya dapat meningkatkan system imun tubuh dalam satu keluarga apalagi pada masa pandemic COVID-19 sekarang ini.
Cosmas
