Bupati Klaten Hj. Sri Mulyani Icip-icip dan Suka Gambing Guling Mas Jhon Naqala
KLATEN, POSKITA.co – Sebelum memasuki GOR Gelarsena Klaten dalam acara penutupan Pesta Rakyat yang diadakan Dinas Komunikasi Dan Informatika (Diskominfo) Kabupaten Klaten, Bupati Klaten Hj. Sri Mulyani, SM bersama jajarannya menikmati daging kambing guling kemasan Mr Jhon alias Sarjono di stand UMKM halaman GOR Gelarsena Klaten, Jumat malam (2/12/2022).
“Rasane rasah bayar. Makane enak pool maknyus. Saya baru kali ini dan terasa enak banget sesuai lidah kita. Enak mantap,” ungkap Bupati Sri Mulyani saat ditanya redaksi sambil duduk di stand UMKM Kambing Guling.
Ikut mencoba mencicipi daging kambing guling Mas Jhos yang pernah menjadi Mas Klaten seangkatan dengan Hamenang Wajar Ismoyo, antara lain Sekretaris Daerah (Sekda) Klaten Jajang Prihono, SSTP MSi, Kepala Diskominfo Klaten Drs. H. Amin Mustofa, MSi, Kepala DLH Klaten Srihadi, ST MM, Kepala DPMPTSP Klaten Agus Suprapto, SSos MSi, Kepala DKUKMP Klaten Anang Widjatmoko, SH MM dan pejabat lainnya.
Sebelumnya Direktur PT Aneka Usaha Klaten (Perseroda) H. Sukardi, SE MSi dan Sri Mulyono, SE (Direktur Administrasi dan Keuangan PDAM Tirta Merapi Klaten) sebelum memasuki gedung GOR Gelarsena juga ikut icip-icip daging kambing guling bikinan timnya Mas Jhon dengan produk Naqala Aqiqah dan Catering yang alamatnya di Prawatan, Jogonalan, Klaten.
“Enak banget dan pedasnyha lumayan. Dagingnya juga empuk dan bumbunya juga meresap. Kapan-kapan kita dolani lokasi jualan kuliner kambing guling ini,” ujar Sri Mulyono yang termasuk suka nglarisi kuliner Klaten.
Stand UMKM Mas Jhon ini merupakan salah satu dari 50 peserta stand yang dinakodai Diskominfo Klaten dengan didukung Dana Bagi Hasil Cukai Hasil Tembakau (DBHCHT). Mas Jhon sendiri termasuk santrinya Abah Sony di Pondok Pesantren Qalbun Salim di Pereng Kulon, Desa Pereng, Kecamatan Prambanan, Klaten.
Nama usaha kulinernya kambing guling Mas Jhon ini dinamakan Kambing Guling Lembah Boko, Pereng. Pelanggannya berasal dari berbagai daerah, antara lain para santri dan jamaah Abah Sony yang hadir saat acara majelis di pondok pesantren. Masyarakat umum juga suka mampir di warung kuliner Kambing Guling Lembah Boko Pereng.
Mas Jhos mengaku bersyukur atas kelonggaran waktu Bupati Klaten bersama jajaran yang berkenan icip-icip daging masakan timnya. Ada sejumlah alasan mengapa Mas Jhon ikut Pesta Rakyat Gempur Rokok Ilegal ini. Pertama, untuk silaturahmi antar UMKM yang tergabung di UMKM Klaten. Dan kedua, untuk mempublikasikan dan mempromosikan produk usahanya yaitu Naqala Aqiqah dan Catering dan Kambing Guling Lembah Boko.
“Saya sangat bersyukur, usaha saya ini bisa eksis dan orderan sampai luar Klaten. Saat ini orderan paling jauh kita kirim kambing guling di Sragen. Untuk harga satu kambing guling dan ubo rampenya, termasuk nasi atau ketupat, kita bandrol Rp 2,8 juta. Untuk aqiqah kita bandrol Rp 1,2 juta. Mohon doa restunya usaha kami ini sukses dan dicintai masyarakat,” ujar Mas Jhon.
Dalam Pesta Rakyat ini, alumni Universitas Widya Dharma (Unwidha) Klaten itu menampilkan kambing guling. Dan khusus untuk acara penutupan ini, pihaknya menyediakan free kambing guling untuk pengunjung. Pelayanan tetap memuaskan dan daging masakannya juga empuk dan pedesnya lumayan.
“Kita terus berupaya semakin mantap melayani. Jangan sampai pelanggan tidak terpuaskan. Malam ini kami hanya mohon kepada pengunjung yang icip-icip bisa memberikan rating-nya di Gmail kami dan di Google Map kami. Dan juga untuk mem-follow akun media sosial kami, di Tik Tok dan Instagram kami. Pelayanan kami tetap utama dan soal rasa juga tak ketinggalan, maknyus pokoknya,” jelasnya. (Kim)
