Inovasi Jamu Jahe Instan Usaha Baru di Masa Pandemi di Desa Jenggrik
Sragen, Poskita.co -Pandemi Covid-19 tidak menghalangi Universitas Slamet Riyadi Surakarta (UNISRI) untuk melaksanakan pengabdian masyarakat. Melalui Program Kuliah Kerja Nyata- Tematik Merdeka Belajar Kampus Merdeka “Wujudkan Desa Bangkit”.
Yuni Rahmawati Mahasiwa Prodi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Slamet Riyadi Surakarta mengadakan kegiatan sosialisasi pembuatan inovasi jahe menjadi jamu instan untuk meningkatkan imun tubuh dan ide usaha baru di era pandemi covid-19, Kamis (5/8-2021) bertempat di Rumah warga Dusun Banaran rt 21, Jenggrik, Kedawung, Sragen.
Sosialisasi dilaksanakan oleh Yuni Rahmawati dari Kelompok 05 dengan DPL Bapak Drs. Suprayitno, M. Si
Yuni Rahmawati, menjelaskan kegiatan sosialisasi diikuti 4 warga khususnya ibu-ibu rumah tangga di Dusun Banaran rt 21, kelurahan Jenggrik,
“Kegiatan sosialisasi ini dilakukan dalam rangka untuk memberikan sosialisasi bahwa jahe merupakan salah satu tumbuhan yang mudah di dapat yang memiliki banyak manfaat salah satunya dapat meningkatkan imunitas tubuh. Mengingat kondisi sekarang ini dianjurkan untuk menjaga imun tubuh agar terhindar dari virus Covid-19, selain itu pembuatan inovasi jahe menjadi jamu instan tersebut dapat dijadikan ide usaha baru bagi warga sehingga menghasilkan produk yang memiliki manfaat dan nilai jual lebih guna meningkatkan perekonomian,” ungkapnya
Pada saat kegiatan berlangsung semua ibu-ibu yang mengikuti sosialisasi menerima dengan baik dan mengucapkan terimakasih atas pengetahuan dan inovasi baru yaitu mengolah jahe menjadi jamu instan yang dapat menjadikan peluang usaha baru bagi warga sekaligus dapat dikonsumsi sendiri guna meningkatkan imun tubuh di era pandemi covid-19 sekarang ini.
Dalam sosialisasi, Yuni Rahmawati menggunakan bahasa yang mudah dipahami oleh Ibu-ibu rumah tangga Dusun Banaran Rt 21, Jenggrik, Kedawung, Sragen. Yang disampaikan dalam sosialisasi ini terkait manfaat jahe, bahan dan alat yang digunakan serta cara pembuatan jahe jamu instan, serta menyertakan kalimat ajakan untuk mengkonsumsi jahe guna meningkatkan imun tubuh. dengan didukung memberikan brosur kepada warga yang mengikuti sehingga mereka dapat membacanya ketika dijelaskan.
“Sosialisasi pembuatan inovasi jahe menjadi jamu instan untuk meningkatkan imun tubuh dan ide usaha baru di era pandemi covid-19” dilaksanakan dengan menerapkan protokol kesehatan dan jumlah peserta terbatas.
Di akhir penjelasan, Yuni Rahmawati mengajak para ibu-ibu untuk membagikan informasi terkait materi yang telah disampaikan kepada ibu-ibu lainnya agar dapat mengetahui informasi tersebut, karena jahe sangat bermanfaat bagi kesehatan khususnya untuk meningkatkan imunitas tubuh dan ide usaha baru di era pandemi covid-19 guna mewujudkan desa bangkit.
Cosmas
