Pelatihan Pengemasan dan Brand Label Pada Home Industri Karak di Kalijirak
Karanganyar, Poskita.co – Karak makanan ringan yang murah meriah. Kehadirannya selalu dinanti banyak orang baik di rumah maupun di warung-warung atau bahkan restoran makanan tradisional. Suaranya yang renyah menjadi sebuah kerinduan tersendiri bagi para pecinta karak.
Untuk itulah Tim Pengabdian kepada masyarakat dari Fakultas Ekonomi Universitas Slamet Riyadi memberikan pelatihan dan pendampingan kepada industri rumahan karak yang ada di Desa Talang Kalijirak Tasikmadu Karanganyar. Uniknya, pada pengabdian kepada masyarakat ini, Tim bekerja sama dengan seorang difabel yang sekaligus sebagai pelaku home Industry.
Latar belakang usaha pembuatan karak ini bertujuana untuk menambah penghasilan. Menurut Fadjar Harimurti selaku ketua Tim Pengabdian bahwa berdasarkan observasi yang dilakukan, ada beberapa permasalahan yang dihadapi mitra yakni: 1) belum diberikan kemasan yang baik pada produk yang dipasarkan. 2) belum diberikan merk/label untuk mengenalkan produknya. 3) Sistem Pemasaran kurang aktif. Solusi atas permasalahan yang ada yaitu 1)membantu dalam design Kemasan. 2) membantu membuatkan label yang menarik. 3) membantu melakukan promosi dengan memasang banner.
“Kegiatan pengabdian ini bisa dikatakan berhasil,” demikian penjelasan dari Bambang Widarno selaku anggota Tim Pengabdian. Keberhasilan tersebut dilihat salah satunya bisa dilihat dari Merek YU-SI sebagai kekhasan dari produk karak Desa Talang Kalijirak. Hasil yang diharapkan dari seluruh kegiatan Pengabdian Masyarakat ini adalah meningkatnya jumlah konsumen dari Mitra. Harapan ke depan dari Tim Pengabdian ini yaitu perbaikan pada kemasan produk dengan bahan plastik yang lebih kuat dan higienis, pada label mencantumkan komposisi bahan serta call order serta mampu bersaing di pasar dan dapat meningkatkan penjualan.
Cosmas
