Terapkan Zero Waste, PPK Ormawa DKV ISI Surakarta dan Kelurahan Joglo Luncurkan Program Kampung Edukasi Empon
Solo, Poskita.co
PPK Ormawa DKV FSRD ISI Surakarta bekerja sama dengan Kelurahan Joglo memperkenalkan program inovatif “Kampung Edukasi Empon”, dimana program ini bertujuan untuk mengoptimalkan pemanfaatan lahan kebun di daerah padat penduduk melalui pengolahan rempah empon, serta menerapkan prinsip zero waste dengan memproduksi berbagai produk bernilai tinggi.
Pembuatan minyak ini diadakan pada Sabtu, 10 Agustus 2024 yang melibatkan mitra lokal, yaitu Kelompok Tani Sumber Berkah dan Kelompok Tani Asri dan bertujuan untuk meningkatkan hasil kebun serta keterampilan ekonomi lokal.
Program “Kampung Edukasi Empon” fokus pada pemanfaatan lebih dari 80 jenis rempah, termasuk empon, yang diolah menjadi berbagai produk bermanfaat. Selain minyak balur berkualitas tinggi—yang menggabungkan minyak kelapa dan ramuan empon untuk pijat—program ini juga menghasilkan lilin dan sabun dari limbah minyak. Langkah ini sejalan dengan prinsip zero waste, mengoptimalkan setiap aspek dari proses produksi dan mengurangi dampak lingkungan.
Minyak balur ini dirancang khusus untuk memberikan efek hangat dan licin saat digunakan untuk pijat, sementara lilin dan sabun yang diproduksi menawarkan manfaat tambahan serta solusi ramah lingkungan untuk pengelolaan limbah.
Program yang dilakukan di Kebun Kelompok Tani Sumber Berkah, Kelurahan Joglo, Solo ini tidak hanya berfokus pada peningkatan hasil kebun tetapi juga pada pengembangan keterampilan pemilik UMKM dan anggota kelompok tani. Peserta akan mendapatkan pelatihan tentang pengolahan rempah dan limbah minyak, membuka peluang usaha baru dan meningkatkan pendapatan serta produktivitas komunitas setempat.
“Melalui ‘Kampung Edukasi Empon,’ kami ingin menunjukkan bagaimana inovasi lokal dapat membawa manfaat ekonomi sekaligus mendukung prinsip keberlanjutan. Kolaborasi ini diharapkan dapat mendorong pertumbuhan ekonomi berkelanjutan dan meningkatkan kualitas hidup masyarakat,” kata Bapak Aliek Budiarta S.STP, M.S selaku Lurah Kelurahan Joglo.
Menurut Utin Della Maharani, salah satu anggota tim mahasiswa menyatakan bahwa program kegiatan yang merupakan bagian dari PPK Ormawa DKV ISI Surakarta bertujuan untuk memperkuat kapasitas organisasi mahasiswa melalui pengabdian dan pemberdayaan masyarakat.
Program ini juga merupakan bagian dari upaya PPK Ormawa DKV ISI Surakarta, sebuah program penguatan kapasitas organisasi mahasiswa yang bertujuan untuk meningkatkan kapasitas organisasi mahasiswa melalui pemberdayaan di kelurahan/desa. Melalui program ini, mahasiswa akan terlibat langsung dalam pengembangan dan implementasi inisiatif, memberikan kontribusi nyata terhadap pengembangan komunitas sekaligus memperluas pengalaman praktis mereka.
Sedangkan menurut Ipung Kurniawan Yunianto, M.Sn selaku dosen pembimbing dalam rilisnya berharap kegiatan ini berdampak langsung yang bisa dirasakan oleh masyarakat sebagai mitra.
Cos/*
